糖尿病是富貴病，發病及病況發展與生活習慣，特別是飲食有關，因此市場上標榜不含糖、沒熱量的「零系」（大陸稱為「零度」）可樂，成為年輕糖尿病患者新寵。



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零系可樂不含蔗糖，甜味來自糖類替代品、俗稱「安賽蜜（乙醯磺胺酸鉀）」的甜味劑；這種物質難被人體吸收，也不參與代謝，幾乎不產生熱量，但臨床及相關醫學研究者一直質疑甜味劑對糖尿病的影響；甜味劑上市至今，各種實驗一直進行中。

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代糖無減肥效果甜味劑被視為蔗糖替代品，推薦給糖尿病患者等需要減少糖類攝取的人，其後又因「減肥瘦身」潮，風靡市場。「不含蔗糖」的飲料、食品，深受追求美麗又不想挨餓的年輕人熱愛，飲料商廣告中的暗示，也直指在意自己外貌的年輕男女。但醫界明確指出，添加甜味劑的飲料、食品，絕無減肥纖體效果。增加高血糖風險美國食品藥品管理局FDA已公布蔗糖素、阿斯巴甜、安賽蜜等甜味劑當食品添加劑的安全性，規定人體每日最高攝取量。《科學》、《自然》等具公信力、普遍被醫學界認可的科學期刊，已發表過多項大樣本、長時間人群研究，顯示甜味劑可透過影響腸道菌群，改變人體能量代謝，導致代謝紊亂、代謝綜合症，造成葡萄糖不耐受，打破人體內血糖自穩態，增加高血糖風險，機制類似於Ⅱ型糖尿病。刺激食慾 吃更多研究指出，零蔗糖、零熱量、零卡路里的飲料之所以導致肥胖，主要是人體認知錯誤。攝入此類飲料，舌尖甜味受體被刺激，引發一系列與進食有關的大腦神經反饋，消化道系統開始工作，卻沒有可消化的食物，身體感到「被欺騙」，反映給控制食慾的大腦，反而刺激食慾、加重飢餓感，不自覺地增加下一餐的進食量，增加肥胖的風險。人工甜味劑對健康的隱患尚未明確，因此醫界不建議一般人，尤其是糖尿病患者大量攝入諸如「零系」可樂之類樣的代糖飲料。(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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