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《紫金流夢：戀戀不捨的紅樓什物》



春夏秋冬轉盼過，戀戀小物最相思......

朱嘉雯讀紅樓，溫柔之眼寫愛情，細膩之眼看生活。



朱嘉雯專研《紅樓夢》，她擅以溫柔之筆寫《紅樓夢》裡的愛情命運，此書中更以小品文的悠閒筆調和輕盈篇幅，寫盡風雅奢華的大觀園裡眾人各自依戀把玩的小物件，或與現代大異其趣的生活細節與情趣。



在中國的傳統小說裡，從來沒有一部書如同《紅樓夢》這樣，細膩詳盡地描寫貴族人家生活的衣食住行與茶酒戲藥，乃至民俗遊藝等各方面的學問。賈府中人首飾和服裝之精緻講究自不待言，而隨著一年四季更迭，大觀園裡更是各有不同的生活逸趣，春天裡，女孩們以薔薇硝做為禮物，互相餽贈，氣味清香迷人，對春季過敏頗具療效。到了秋涼時節，賈寶玉以色彩華麗、令人感受溫暖的銅質掐絲琺瑯盒盛裝當季的點心、水果，以及花卉，不僅體現他在搭配上的精心講究；同時反映出他體貼女性的美感設計與創意巧思。



冬季裡，乘冰床、賞梅詠雪，而太太、姑娘們手裡都握著一個溫暖的銅爐，字裡行間可想像其做工、材質，以及所燃燒的松灰、銀霜炭的雅緻稀有。在飲食方面，也有令現代讀者神往的功夫菜如茄鯗、路菜，或著名甜點「棗泥餡兒的山藥糕」，還有寶玉早上愛吃的的建蓮紅棗兒湯與法制紫薑等等。朱嘉雯也帶領讀者從一盒「汪恰洋煙」（Vachette）窺見鼻煙壺裡的玄機，從老祖宗的眼鏡匣子看老花眼鏡的故事，甚至不同女子閨房裡的三支稀世的美人瓶，也盛裝著女性難言的心情故事，與幽婉動人的閨閣情思。



另外，《紅樓夢》的諸多人物形象，經常涉及有趣的性別論述議題。相較於賈寶玉、北靜王、秦鐘、柳湘蓮、蔣玉菡等男子的女性化傾向，王熙鳳與林黛玉自幼被當作男兒教養，前者擁有學名，後者專聘西席讀書寫詩。凡此，可使讀者見識到這部書裡的性別交錯，與曹雪芹特殊的兩性文化觀。朱嘉雯為我們點評了史湘雲的「韃子」扮相，還有芳官的「匈奴妝」等等，讓人對這些女孩們好著男裝的細節與意趣，會心一笑。足見《紅樓夢》全書除了纏綿幽微的情愛，種種生活物事也使人戀戀玩味，久久不捨，同時也使讀者見識到這部書裡的性別交錯，與曹雪芹特殊的兩性文化觀。



本書特色



★與多數紅學論述不同，賞析《紅樓夢》書中人物的生活細節與物件。

★看盡古典文學之美以及古代生活美學

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  朱嘉雯
  
  
  
  國立中央大學中國文學博士
  
  國立宜蘭大學人文暨科學教育中心副教授
  
  台灣紅樓夢研究學會會長
  
  
  
  敏隆講堂、Y.W.C.A.藝文學堂、紀州庵經典講堂、台北紅館、遠見?天下人文空間、思行文化經典講堂等文學經典課程主講
  
  《人間福報》「隨花集?紅樓夢」專欄主筆
  
  漢聲廣播電臺「文學大觀園」節目製作主持
  
  
  
  專長紅樓夢研究、文學文化專題、女性文學專題、世界華文文學專題、中國古典小說，以及華語文教學。
  
  
  
  著有：《兩岸當代文學欣賞》、《朱嘉雯的青春講堂 ? 聊齋誌異》、《紅樓夢與曹雪芹》、《這溫柔來自何處─紅樓夢裡的愛情命運》、《唯有書寫─關於文學的小故事》《篇篇起舞─文學/文化論集》、《追尋，文人的漂泊靈魂─女作家的離散文學》、《林黛玉的異想世界─紅樓夢論集》、《玫瑰，在她如此盛開的時候─探索女性文學的綺麗世界》、《最完美的女性藝術─珍?奧斯汀和她的小說》、《文學是什麼》、《紅樓夢導讀》等。
  
  

紫金流夢：戀戀不捨的紅樓什物－目錄導覽說明

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  【作者序】 朱嘉雯
  
  
  
  卷一盤金彩繡?珠寶乾坤
  
  窗上一片光輝奪目！
  
  瓶中美人
  
  拔絲金工
  
  海外奇珍
  
  輕暖?防雪?零著感
  
  「百蝶穿花紅襖」與「五爪坐龍白袍」
  
  雲錦妝花緞
  
  燦若雲霞遍地金
  
  
  
  卷二極致品味?享受人生
  
  小騷韃子--少女們的男裝
  
  耶律雄奴──芳官的匈奴妝
  
  「韋大英」與「炒豆子」──小姐們身旁的假小廝
  
  物華天寶，春生秋實──寶玉的體貼與巧思
  
  雨過天青?嬌黃玲瓏──探春的生活情趣
  
  掮著一枝梅花──寶玉的俊逸姿態
  
  湘妃雅扇──大老爺朝思暮想的珍稀古玩
  
  老祖宗的老花眼鏡
  
  女兒香──林黛玉與董小宛
  
  
  
  卷三曠世派對?時尚風流
  
  超越時空的生日夜宴
  
  清遠?味幽?夢甜香
  
  東北人的飲食信用卡負債整合風尚
  
  美人兒的甜點
  
  考究的路菜
  
  妹妹有檳榔，賞我吃一口
  
  一等寶煙：汪洽（Vachette）
  
  舶來或土產？ ──依弗哪
  
  薔薇硝──大觀園女子的春季保養藥品
  
  玫瑰的妙用
  
  似花非花，是露非露──女兒們的芬芳凝露
  
  安魂養神，不饑延年--茯苓霜
  
  
  
  卷四歡聲笑語?豪門風雲
  
  壽星頭上原是一個窩兒──秋宴裡的歡聲笑語
  
  相看兩不厭──賈母與劉姥姥
  
  華麗大冒險......──劉姥姥怎樣逛了大觀園？
  
  八旗舊家，禮法最重
  
  豪門風雲?眾生相
  
  《紅樓夢》裡的門子
  
  這一起外祟，何日是了！──太監群像
  
  不勝人間一場醉──焦大罵府
  
  寶玉身旁的小豪奴
  
  太太萬歲──從邢夫人到婁太太
  
  機關算盡，嘆人世......──王熙鳳與探春
  
  
  
  卷五風流平生?淺斟低唱
  
  蘇州好，戲曲協宮商──賈薔的風雅差事
  
  私家戲──曹府的崑曲藝術
  
  清韻幽幽──中秋品笛
  
  豪放激越──紅樓女兒也愛水滸英雄戲
  
  妙撥絲、擅說書──太太們愛聽蘇州評彈
  
  沙飛船上宴遊樂──大觀園裡的蘇州駕娘
  
  悠悠盪盪......──江南水上人家
  
  賈寶玉最怕的是......──西洋自行船
  
  清明涕送江邊望──婚禮中的迎船
  
  蘇州駕娘拉冰床──雪季活動
  
  踏雪尋梅國泰世華債務協商──冬季詩情
  
  松灰籠暖袖先知──精緻的日用手工小五金
  
  

一等寶煙：Vachette



我們今天經常在骨董市場上，見到各式各樣描畫雕琢精美的鼻煙盒與鼻煙壺。究竟它的作用是什麼？這個問題其實早在《紅樓夢》裡，曹雪芹已經明白地告訴過我們了。



小說第五十二回，晴雯患重感冒，先是吃了兩服藥，到晚間雖然出了一點汗，但是仍然發燒，最要命的是頭痛和鼻塞！第二天，又請太醫來診治，加減了藥劑，雖說退了燒，可是還是頭疼得厲害！寶玉命麝月去取鼻煙壺來：「給她嗅些，痛打幾個嚏噴，就通關竅了。」



過了一會兒，麝月果真去取來一個金鑲雙扣金星玻璃的扁盒來，遞給寶玉。寶玉打開扁盒，看見裡面有個西洋琺瑯的黃髮裸女，背後生出一對翅膀；盒子正面寫著「汪恰洋煙」四個字。晴雯拿著鼻煙在手裡，只顧看畫兒。寶玉便催她：「嗅些罷！走了氣就不好了！」晴雯聽說，連忙用指甲挑了些嗅入鼻中，可是好像沒什麼感覺，便又多多地挑了一些嗅入。忽然覺得鼻中一股酸辣，透入囟門，接連打了五、六個嚏噴，眼淚鼻涕齊流。



晴雯忙收了盒子，笑道：「了不得，好爽快！拿紙來！」早有小丫頭子遞過一搭子細紙，晴雯便一張一張的拿來擤鼻子。寶玉笑問：「如何？」晴雯笑道：「果覺通快些了，只是太陽還疼！」



曹雪芹走筆至此，已經讓我們窺見清朝初年，貴族人家醫治頭疼發燒、鼻塞聲重的方式，就是使用「洋煙」。在《脂硯齋重評石頭記》過錄庚辰本中，此處有脂批：「『汪恰洋煙』：汪恰，西洋一等寶煙也。」可見批書人也知道「汪恰」乃是當時西洋最好的一種鼻煙。可惜這個西方醫藥常識，在續書人高鶚的眼中，已經不知所云了。



高鶚因為不明究裡，竟然將「汪恰」兩字用筆墨塗黑，然後補「上等」二字因此今天《乾隆抄本百二十回紅樓夢稿》裡，我們便看到的是「上等洋煙」。這個情況，包括程甲本和程乙本。到了一九一一年，人們連「洋煙」是什麼也都不清楚了，於是我們看到有正書局石印戚蓼生序本將「上等洋煙」逕自改成了「秘製平安散」。至此，鼻煙壺已經成為美麗的古文物，世人幾乎不知道它曾經的用途是什麼。